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专利状态
一种豆腐发酵用装置
有效
专利申请进度
申请
2017-01-19
授权
2018-01-23
预估到期
2027-01-19
专利基础信息
申请号 CN201720066262.7 申请日 2017-01-19
授权公布号 CN206909575U 授权公告日 2018-01-23
分类号 A23C20/02
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 云南羊泉生物科技股份有限公司
申请人地址 云南省楚雄彝族自治州牟定县共和镇军屯工业区
专利法律状态
  • 2018-01-23
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型涉及食品生产领域,具体涉及一种豆腐发酵用装置。所述的边框(1)上下开口,底网(2)位于边框(1)内,并通过转轴(4)与边框(1)活动连接,所述的网罩(3)位于底网(2)之上,网罩(3)和底网(2)之间有空隙,网罩(3)与底网(2)之间采用扣件活动连接。本实用新型能在豆腐发酵过程中对豆腐块进行翻转,避免豆腐块下部积水潮湿、影响品质。