一种黑枸杞葡萄调配黑米酒的制备方法

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专利状态

一种黑枸杞葡萄调配黑米酒的制备方法

有效

专利申请进度

申请

2015-03-03

申请公布

2015-05-13

授权

2017-05-03

预估到期

2035-03-03

专利基础信息

申请号	CN201510093594.X	申请日	2015-03-03
申请公布号	CN104611181A	申请公布日	2015-05-13
授权公布号	CN104611181B	授权公告日	2017-05-03
分类号	C12G3/04;C12G3/02
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	湖北爽露爽食品股份有限公司
申请人地址	湖北省孝感市孝南区新铺镇长兴工业园永安工业区

专利法律状态

2023-05-12

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):C12G3/04；登记号:Y2023980039159；登记生效日:20230426；出质人:湖北爽露爽食品股份有限公司；质权人:湖北银行股份有限公司孝感天仙支行；发明名称:一种黑枸杞葡萄调配黑米酒的制备方法；申请日:20150303；授权公告日:20170503
2019-03-12

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):C12G3/04；登记生效日:20190221；变更事项:专利权人；变更前:南通市乐悦实业有限公司；变更后:湖北爽露爽食品股份有限公司；变更事项:地址；变更前:226100 江苏省南通市海门市悦来镇镇政府大院；变更后:432100 湖北省孝感市孝南区新铺镇长兴工业园永安工业区
2017-05-03

授权

状态信息

授权
2017-04-26

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利申请权的转移；IPC(主分类):C12G3/04；登记生效日:20170405；变更事项:申请人；变更前:浙江小二黑食品有限公司；变更后:南通市乐悦实业有限公司；变更事项:地址；变更前:313000 浙江省湖州市吴兴区环渚乡龙溪村；变更后:226100 江苏省南通市海门市悦来镇镇政府大院
2015-06-17

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):C12G3/04；申请日:20150303
2015-05-13

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种黑枸杞葡萄调配黑米酒的制备方法，包括黑枸杞汁及葡萄汁的制备、黑米酒的制备、复合调配三个步骤。本发明方法通过添加葡萄汁复合调配代替白砂糖及柠檬酸，制得的黑枸杞调配黑米酒拥有黑枸杞及葡萄酸甜的风味和黑米独特的香气及米酒特有的醇香，黑枸杞中丰富的花青素改善米酒色泽并且提高了黑米酒原有的营养价值和保健功效，开拓黑枸杞应用领域。

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