一种米酒制造中发酵自控装置

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专利状态

一种米酒制造中发酵自控装置

有效

专利申请进度

申请

2021-08-17

授权

2022-01-28

预估到期

2031-08-17

专利基础信息

申请号	CN202121929610.1	申请日	2021-08-17
授权公布号	CN215667902U	授权公告日	2022-01-28
分类号	C12G3/022
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	湖北爽露爽食品股份有限公司
申请人地址	湖北省孝感市孝南区新铺镇长兴工业园永安工业区

专利法律状态

2022-01-28

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种米酒制造中发酵自控装置，包括发酵罐，所述发酵罐上安装有检测机构，所述检测机构包括连接套，所述发酵罐上连接有连接套，所述连接套内部设有传感器，所述传感器通过导槽与发酵罐内部连通，所述连接套内部设有推块，所述推块为“凹”形结构，所述推块与导槽连通，所述推块通过抵触弹簧与连接套滑动连接，所述连接套内部滑动连接有连杆，所述连杆与推块抵触；能够对传感器进行方便安装拆卸，并且在发酵过程中更换不会使罐体内部与外部连通导致液体溢出，从而提高而米酒两造口感。

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