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专利状态
一种牛肉腌制液注射装置
有效
专利申请进度
申请
2018-07-18
授权
2019-07-19
预估到期
2028-07-18
专利基础信息
申请号 CN201821141055.4 申请日 2018-07-18
授权公布号 CN209121201U 授权公告日 2019-07-19
分类号 A23L13/70
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 上海潮乡源食品有限公司
申请人地址 上海市浦东新区三林路158号2幢205室
专利法律状态
  • 2021-07-06
    专利权人的姓名或者名称、地址的变更
    状态信息
    专利权人的姓名或者名称、地址的变更;IPC(主分类):A23L13/70;变更事项:专利权人;变更前:上海潮乡源食品有限公司;变更后:上海潮乡源食品有限公司;变更事项:地址;变更前:201700 上海市青浦区华青路685号;变更后:200120 上海市浦东新区三林路158号2幢205室;变更事项:专利权人;变更前:潮香村食品科技有限公司;变更后:潮香村食品科技有限公司
  • 2019-07-19
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型涉及食品机械技术领域,具体地说是一种牛肉腌制液注射装置。一种牛肉腌制液注射装置,其特征在于:位于输送带下方设有第一工位,第一工位的一侧设有第二工位;位于输送带的输出端连接出口滑槽;所述的第一工位的上方设有第一工位工作区域,所述的第二工位的上方设有第二工位工作区域;位于第一工位与第二工位之间设有液料筒。同现有技术相比,将牛肉拍松及入味的工艺整合在一台设备上,省去了大量的人力,并且在拍松的工序上,利用重力锤将牛肉拍松;在入味的工序上,利用注射针,直接将料液注射进牛肉内,大大缩短了入味时间,提高工作效率,整个过程通过机械设备即可完成,只需几个操作工,降低了生产成本的同时,稳定了产品的质量。