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专利状态
一种牛排去腥味装置
有效
专利申请进度
申请
2020-07-14
授权
2021-06-29
预估到期
2030-07-14
专利基础信息
申请号 CN202021376819.5 申请日 2020-07-14
授权公布号 CN213549510U 授权公告日 2021-06-29
分类号 A23L5/20;A23L13/10;B65G45/22;B65G45/26
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 上海潮乡源食品有限公司
申请人地址 上海市浦东新区三林路158号2幢205室
专利法律状态
  • 2021-11-02
    著录事项变更
    状态信息
    著录事项变更;IPC(主分类):A23L5/20;变更事项:发明人;变更前:张正国;变更后:张正国 颜乙华
  • 2021-11-02
    专利权人的姓名或者名称、地址的变更
    状态信息
    专利权人的姓名或者名称、地址的变更;IPC(主分类):A23L5/20;变更事项:专利权人;变更前:上海潮乡源食品有限公司;变更后:上海潮乡源食品有限公司;变更事项:地址;变更前:201799 上海市青浦区清河湾路1150号603室;变更后:200120 上海市浦东新区三林路158号2幢205室;变更事项:专利权人;变更前:潮香村食品科技有限公司;变更后:潮香村食品科技有限公司
  • 2021-06-29
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型公开了一种牛排去腥味装置,属于牛排去腥味装置技术领域,包括除腥箱,所述除腥箱顶端安装有粉箱,所述粉箱底端间隙连接有输粉管且输粉管底端贯穿除腥箱,所述输粉管底端可拆卸连接有喷头c,所述喷头c位于红外线传感器b的上方,所述红外线传感器b位于红外线传感器a的左侧,所述粉箱位于料酒箱的左侧,所述料酒箱的进气口延伸到输酒管的内部,所述输酒管的底端安装有喷头b。粉箱内黑胡椒粉和料酒箱内料酒依次经喷头把黑胡椒粉和料酒喷洒到牛排表面进行除腥,可去除牛排上腥味,提升口感;除腥结束后阀门c打开,水箱内水经过喷头a喷洒到皮带表面进行清理,可避免皮带表面杂物对后续除腥过程造成影响。