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专利状态

一种卤味食品蒸煮机

有效

专利申请进度

申请

2023-05-22

授权

2023-12-15

预估到期

2033-05-22

专利基础信息

申请号	CN202321234722.4	申请日	2023-05-22
授权公布号	CN220174423U	授权公告日	2023-12-15
分类号	A23P30/00;A23L5/10
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽徽食食品有限公司
申请人地址	安徽省滁州市南谯区沙河镇油坊村油坊组东湖片区

专利法律状态

2023-12-15

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种卤味食品蒸煮机，包括蒸煮结构，所述蒸煮结构包括机架、电控箱、圆锅、转轴、倾倒手轮和翻转电机，所述电控箱安装在所述机架的一侧顶部，所述倾倒手轮安装在所述机架的前表面另一侧顶部，所述圆锅通过转轴安装在所述机架的内侧，还包括防护组件和过滤组件，所述防护组件安装在所述圆锅的外侧，所述过滤组件安装在所述圆锅的顶部边缘处；通过在该装置的外侧设置防护结构，在使用该装置加工卤制品时，可将防护结构安装在圆锅的外侧进行防护，同时圆锅与防护结构之间通过硅胶隔热垫起到隔热作用，从而提高该装置使用时的安全性，防止工作人员在工作时触碰圆锅造成烫伤，从而更好的加工食品使用。

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