一种海鲜保健火腿肠及其制作方法

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专利状态

一种海鲜保健火腿肠及其制作方法

有效

专利申请进度

申请

2013-08-05

申请公布

2013-12-25

授权

2015-08-12

预估到期

2033-08-05

专利基础信息

申请号	CN201310336157.7	申请日	2013-08-05
申请公布号	CN103462083A	申请公布日	2013-12-25
授权公布号	CN103462083B	授权公告日	2015-08-12
分类号	A23L1/326;A23L1/333;A23L1/20;A23L1/30
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽徽食食品有限公司
申请人地址	安徽省滁州市南谯区沙河镇工业集中区

专利法律状态

2019-11-15

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23L1/326；专利号:ZL2013103361577；登记生效日:20191025；变更事项:专利权人；变更前权利人:柳培健；变更后权利人:安徽徽食食品有限公司；变更事项:地址；变更前权利人:233100 安徽省滁州市凤阳县府城镇楼西街1000号；变更后权利人:239000 安徽省滁州市南谯区沙河镇工业集中区
2015-08-12

发明专利权授予

状态信息

授权
2014-01-22

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/326；申请日:20130805
2013-12-25

发明专利申请公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种海鲜保健火腿肠及其制作方法，主要由蚌肉20-30、鱼肉15-25、黑豆20-30、小麦粉12-18、苦瓜叶0.5-0.9、地黄叶0.8-1.5、玉米须1-4、党参0.7-1.5、大蓟0.7-1.6、麦麸2-3、生姜1-2、南瓜1-3、荞麦根0.6-1.3、淫羊藿0.6-1、桑葚0.8-1.4、苹果叶0.7-1.5、桑叶0.8-1.6、盐、味精适量。本发明的技术方案提供了的海鲜保健火腿肠，采用蚌肉和鱼肉及黑豆作为主要原料，味道鲜美，营养丰富，而且辅料中的苦瓜叶、玉米须、大蓟、麦麸等中药成分，能够有效促进体能血糖的分解，能够起到控制甚至降低血糖的作用，非常适合糖尿病人食用，具有很好的保健作用。

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