液态醋发酵罐泡沫消除装置

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专利状态

液态醋发酵罐泡沫消除装置

有效

专利申请进度

申请

2019-03-29

授权

2019-12-13

预估到期

2029-03-29

专利基础信息

申请号	CN201920424669.1	申请日	2019-03-29
授权公布号	CN209778811U	授权公告日	2019-12-13
分类号	C12J1/10
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	新疆笑厨食品有限公司
申请人地址	新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市大西渠镇闽昌工业园

专利法律状态

2019-12-13

授权

状态信息

授权

摘要

本专利属于发酵罐技术领域，具体公开了一种液态醋发酵罐泡沫消除装置，包括发酵罐本体、搅拌机构、泡沫消除机构和支撑发酵罐本体的支架，搅拌机构包括搅拌轴、搅拌叶片、电机和第一轴承，搅拌轴的一端延伸至发酵罐本体内部，另一端贯穿发酵罐本体的顶端与电机连接，搅拌轴通过第一轴承与发酵罐本体顶端转动连接，搅拌叶片设于搅拌轴上，泡沫消除机构包括连接杆、刷板、刷毛、第二轴承和筛网，连接杆的一端与搅拌叶片固定连接，连接杆的另一端与刷板的顶端固定连接，刷毛与刷板的底端固定连接，筛网与发酵罐本体的内壁固定连接。与现有发酵罐相比，本实用新型可以消除发酵液发酵过程产生的泡沫，从而防止因泡沫溢出发酵罐时造成发酵液的浪费。

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