一种用于酿制酱油的发酵池

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专利状态

一种用于酿制酱油的发酵池

失效

专利申请进度

申请

2014-05-19

授权

2014-09-17

预估到期

2024-05-19

专利基础信息

申请号	CN201420254231.0	申请日	2014-05-19
授权公布号	CN203828004U	授权公告日	2014-09-17
分类号	A23L1/238
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	富顺县蜀佳味业有限公司
申请人地址	四川省自贡市富顺县骑龙镇芭蕉村八组

专利法律状态

2023-05-26

专利权的终止

状态信息

未缴年费专利权终止；IPC(主分类):A23L1/238；专利号:ZL2014202542310；申请日:20140519；授权公告日:20140917；终止日期:
2014-09-17

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种用于酿制酱油的发酵池，包括成长方体的池体，其中池体为夹层结构，在池壁和池底的夹层中均焊接有加强筋，加强筋上均匀开设有过水孔；在池体两侧的底部设有进水口，而位于池体两侧的上部则设有出水口，池体底部则设有出料口；在池体顶部端口的内壁上装有相互平行的滑槽，槽内嵌入封板，其中顶部封板的底面外侧固定有柔性密封条，本实用新型结构简单，整体稳固性高且密封性能好，容易管控，操作较为简单方便，有效的提高了发酵池保温和热交换效率，池内温度保持较为稳定容易，发酵酿制的酱油品质得以保证。

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