一种凉菜调料及其制作方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种凉菜调料及其制作方法

有效

专利申请进度

申请

2013-09-13

申请公布

2013-12-18

授权

2015-07-15

预估到期

2033-09-13

专利基础信息

申请号	CN201310416898.6	申请日	2013-09-13
申请公布号	CN103445126A	申请公布日	2013-12-18
授权公布号	CN103445126B	授权公告日	2015-07-15
分类号	A23L1/221
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	富顺县蜀佳味业有限公司
申请人地址	四川省自贡市富顺县骑龙镇芭蕉村八组

专利法律状态

2015-07-15

授权

状态信息

授权
2014-01-15

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/221申请日:20130913
2013-12-18

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种凉菜调料及其制作方法。该凉菜调料包括以下组分：辣椒、红油、盐、味精、I+G、大蒜、调味酱油、花椒粉。本发明提供的凉菜调料，可以使用于拌制凉菜、蘸水或其它用于调味的目的，特别是肉食类凉菜中使用的效果最佳，可以增加肉食类凉菜的呈香呈味，促进食者的食欲。

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