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专利状态
一种谷氨酸钠的生产工艺
有效
专利申请进度
申请
2007-04-12
申请公布
2007-09-12
授权
2010-08-25
预估到期
2027-04-12
专利基础信息
申请号 CN200710090106.5 申请日 2007-04-12
申请公布号 CN101033478A 申请公布日 2007-09-12
授权公布号 CN101033478B 授权公告日 2010-08-25
分类号 C12P13/14
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 福建省建阳武夷味精有限公司
申请人地址 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
专利法律状态
  • 2010-08-25
    授权
    状态信息
    授权
  • 2007-11-07
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效
  • 2007-09-12
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明提供一种谷氨酸钠生产的新工艺,其中包括以下工艺步骤:首先将氮源和钠碱混合加入发酵液中,得到含有谷氨酸钠粗产物的发酵液的pH值为6.8~7.2;将含有谷氨酸钠粗产物的发酵液通过滤膜过滤后,接着进行离心处理,得到离心后的发酵液;将离心后的发酵液通过离子交换树脂进行分离纯化;收集流出液;将流出液进行浓缩,结晶后得到谷氨酸钠;该工艺可以用来解决味精生产行业长期以来污染环境的问题。