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专利状态

一种米酒生产系统

有效

专利申请进度

申请

2020-11-20

授权

2021-07-27

预估到期

2030-11-20

专利基础信息

申请号	CN202022720187.6	申请日	2020-11-20
授权公布号	CN213803704U	授权公告日	2021-07-27
分类号	C12G3/022
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	湖北生龙清米酒股份有限公司
申请人地址	湖北省孝感市孝南区南大经济开发区

专利法律状态

2021-07-27

授权

状态信息

授权
2020-11-20

公布

状态信息

公布

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种米酒生产系统，包括沿物料走向依次连接的清洗装置、煮制设备、蒸制装置、冷却设备、拌曲机和发酵装置，且所述冷却设备的冷却水出口与所述煮制设备的入水口连接；该系统还包括废水处理设备，所述废水处理设备与所述清洗装置和所述煮制设备连接，所述清洗装置产生的的废水经过所述废水处理设备处理后输送至所述煮制设备中。该系统将米酒生产过程中产生的废水回收再利用，节约资源，运行成本低。

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