一种盐水反复循环辣椒腌制池

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专利状态

一种盐水反复循环辣椒腌制池

有效

专利申请进度

申请

2014-12-22

授权

2015-06-03

预估到期

2024-12-22

专利基础信息

申请号	CN201420817171.9	申请日	2014-12-22
授权公布号	CN204362871U	授权公告日	2015-06-03
分类号	A23L1/218
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	辣妹子食品股份有限公司
申请人地址	湖南省益阳市沅江经济开发区辣妹子食品工业园

专利法律状态

2015-06-03

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种盐水反复循环辣椒腌制池，它由腌制池（1）、盐水循环管（2）、盐水喷头（3）、水泵（4）、过滤板（5）与压板（6）组成；本盐水反复循环辣椒腌制池是为辣椒腌制专门设计，设计有一套盐水循环系统，可实现盐水反复多次从上到下的循环，在水泵上设置的过滤网可有效防止水泵进水口的堵塞；由于在辣椒腌制过程中需要全部浸泡在盐水中，于是设计有多块覆盖压板，多块压板平行安装，安装在腌制池内壁四周的压板槽中，使用这种压板替代以前使用的竹席或竹条与石块的组合使用，减少了产品中带入竹屑和石头块的风险，提高了产品质量，较大提高了工作效率与腌制效果。

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