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专利状态

一种家禽连续煮制系统

有效

专利申请进度

申请

2018-03-09

授权

2019-07-26

预估到期

2028-03-09

专利基础信息

申请号	CN201820324437.4	申请日	2018-03-09
授权公布号	CN209152248U	授权公告日	2019-07-26
分类号	A23L5/10;A23L13/50
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	南京桂花鸭（集团）有限公司
申请人地址	江苏省南京市江宁滨江经济技术开发区盛安大道718号

专利法律状态

2019-07-26

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种家禽连续煮制系统，包括煮制机壳体，煮制机壳体的上表面的前端部通过螺栓固定设置有传输部件侧板，传输部件侧板内壁的前端部对立设置有挡板卡槽，挡板卡槽的一侧通过滑动卡合固定有挡板，煮制机壳体的内部底面固定有加热室，加热室的一侧位于煮制机壳体的内部固定设置有煮制滚筒，还包括传输部件，传输部件通过螺栓固定于煮制机壳体上表面的前端部，传输部件包括传输带和入料斗，本实用新型通过使家禽在煮制滚筒内进行连续煮制，煮制效率高，家禽受热均匀，提高了成品良率；挡板安装拆卸方便，并且能够避免食品原料遗漏，同时避免外界灰尘进入传输带，污染食品。

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