陈香型速溶橘皮粉及其制备方法

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专利状态

陈香型速溶橘皮粉及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2015-06-09

申请公布

2015-10-21

授权

2018-04-27

预估到期

2035-06-09

专利基础信息

申请号	CN201510311576.4	申请日	2015-06-09
申请公布号	CN104982849A	申请公布日	2015-10-21
授权公布号	CN104982849B	授权公告日	2018-04-27
分类号	A23L19/00;A23L33/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	浙江茗皇天然食品开发股份有限公司
申请人地址	浙江省衢州市龙游县小南海镇光明路36号

专利法律状态

2018-04-27

授权

状态信息

授权
2016-06-01

著录事项变更

状态信息

著录事项变更；IPC(主分类):A23L1/212；变更事项:申请人；变更前:浙江茗皇天然食品开发有限公司；变更后:浙江茗皇天然食品开发股份有限公司；变更事项:地址；变更前:324404 浙江省衢州市龙游县小南海镇光明路36号；变更后:324404 浙江省衢州市龙游县小南海镇光明路36号
2015-11-18

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/212；申请日:20150609
2015-10-21

公布

状态信息

公布

摘要

本发明属于植物提取技术领域，涉及一种陈香型速溶橘皮粉及其制备方法。解决了现有技术无法得到符合食品级要求的且能快速陈化的速溶橘皮粉的技术问题。制备方法包括备料、浸泡、加速陈化、提取及高温制粉等步骤。本发明经过短时间的高温陈化能达到自然陈化5‑10年的效果，同时，经过高温陈化、密封闷堆和杀菌，能起到灭菌效果，确保原料卫生安全。

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