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专利状态
一种桔青霉发酵产核酸酶P1的生产方法
有效
专利申请进度
申请
2015-06-19
申请公布
2017-01-11
授权
2019-10-25
预估到期
2035-06-19
专利基础信息
申请号
CN201510342418.5
申请日
2015-06-19
申请公布号
CN106318926A
申请公布日
2017-01-11
授权公布号
CN106318926B
授权公告日
2019-10-25
分类号
C12N9/22;C12R1/80
分类
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称
安琪酵母股份有限公司
申请人地址
湖北省宜昌市城东大道168号
专利法律状态
2019-10-25
授权
状态信息
授权
2017-02-08
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):C12N9/22;申请日:20150619
2017-01-11
公布
状态信息
公布
摘要
本发明涉及微生物发酵酶制剂领域,具体涉及一种桔青霉发酵产核酸酶P1的生产方法。包括如下步骤:(1)菌种活化;(2)种子制备:按1~2.5%接种量接入种子摇瓶培养基培养;(3)种子罐培养:按0.1~0.5%接种量接入种子罐培养24~28小时,转速50~150rpm,通风比1:0.5~1:1;(4)发酵罐生产:按3~8%接种量接入发酵罐培养100~200小时,转速100~200rpm,通风比1:0.5~1:1.2,其中发酵45~48小时后流加包含氮源、微量元素和碳源的培养基。该法得到核酸酶的酶活水平达3000~4100u/ml,解决了目前核酸酶生产水平低,成本高的问题,具有大规模工业化的价值。
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