一种神秘果无蔗糖月饼_专利查询-品牌网

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专利状态

一种神秘果无蔗糖月饼

有效

专利申请进度

申请

2014-04-13

申请公布

2014-06-25

授权

1970-01-01

预估到期

2034-04-13

专利基础信息

申请号	CN201410144904.1	申请日	2014-04-13
申请公布号	CN103875779A	申请公布日	2014-06-25
授权公布号	CN103875779B	授权公告日	1970-01-01
分类号	A21D13/08
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	东莞市华美食品有限公司
申请人地址	广东省东莞市茶山镇南社管理区

专利法律状态

2018-06-08

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A21D 13/08；专利号:ZL2014101449041；登记生效日:20180518；变更事项:专利权人；变更前权利人:陈铭；变更后权利人:东莞市华美食品有限公司；变更事项:地址；变更前权利人:523171 广东省东莞市道滘镇厚德路11巷17号；变更后权利人:523000 广东省东莞市茶山镇南社管理区
2015-05-13

发明专利权授予

状态信息

授权
2014-07-16

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A21D 13/08；申请日:20140413
2014-06-25

发明专利申请公布

状态信息

公布

摘要

本发明属月饼制作技术领域，尤其涉及一种神秘果无蔗糖月饼，皮料用料：面粉1.2kg、麦芽糖醇0.5kg、木糖醇0.3kg、橄榄油0.4kg、神秘果叶煮提液0.2kg、神秘果皮0.06kg；馅料用料：炒荞麦粉1.2kg、炒玉米粉1.2kg、炒芝麻0.6kg、魔芋胶粉0.05kg、麦芽糖醇0.3kg、木糖醇0.2kg、神秘果叶煮提液0.8kg，具辅助降血糖、高纤低热、外观紫红亮丽、口感软糯香甜特点。

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