一种包含杂粮功能性成分的食品及制作工艺

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专利状态

一种包含杂粮功能性成分的食品及制作工艺

有效

专利申请进度

申请

2013-11-01

申请公布

2014-01-29

授权

2015-02-18

预估到期

2033-11-01

专利基础信息

申请号	CN201310530097.2	申请日	2013-11-01
申请公布号	CN103535600A	申请公布日	2014-01-29
授权公布号	CN103535600B	授权公告日	2015-02-18
分类号	A23L1/10;A23L1/29;A23L1/20
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽燕之坊食品有限公司
申请人地址	安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号

专利法律状态

2015-02-18

授权

状态信息

授权
2014-03-12

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/10申请日:20131101
2014-01-29

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开一种包含杂粮功能性成分的食品及制作工艺，所述食品包含有大麦30克、小麦30克、大米100克、大豆20克和辅料；所述辅料组份及重量份数配比为：红枣10克、白砂糖5克、银耳10克、蜂蜜10克、山楂5克、花生5克、香菇5克、青菜5克、绿豆5克、番茄5克、柠檬汁5克；以上成分组合在一起构成一种强免疫力的杂粮食品的辅料。该食品在生产工艺中没有加入任何色素、添加剂、化学成分及矿物质，且具有健脾消食、活血化瘀、益气养血、延缓衰老，增强免疫力的功效。

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