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专利状态
一种包含杂粮功能性成分的食品及制作工艺
有效
专利申请进度
申请
2013-11-01
申请公布
2014-01-29
授权
2015-02-18
预估到期
2033-11-01
专利基础信息
申请号 CN201310530097.2 申请日 2013-11-01
申请公布号 CN103535600A 申请公布日 2014-01-29
授权公布号 CN103535600B 授权公告日 2015-02-18
分类号 A23L1/10;A23L1/29;A23L1/20
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 安徽燕之坊食品有限公司
申请人地址 安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号
专利法律状态
  • 2015-02-18
    授权
    状态信息
    授权
  • 2014-03-12
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/10申请日:20131101
  • 2014-01-29
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开一种包含杂粮功能性成分的食品及制作工艺,所述食品包含有大麦30克、小麦30克、大米100克、大豆20克和辅料;所述辅料组份及重量份数配比为:红枣10克、白砂糖5克、银耳10克、蜂蜜10克、山楂5克、花生5克、香菇5克、青菜5克、绿豆5克、番茄5克、柠檬汁5克;以上成分组合在一起构成一种强免疫力的杂粮食品的辅料。该食品在生产工艺中没有加入任何色素、添加剂、化学成分及矿物质,且具有健脾消食、活血化瘀、益气养血、延缓衰老,增强免疫力的功效。