一种豆腐皮杂粮粥及其制备方法

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专利状态

一种豆腐皮杂粮粥及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2014-08-14

申请公布

2014-12-10

授权

2016-04-27

预估到期

2034-08-14

专利基础信息

申请号	CN201410399146.8	申请日	2014-08-14
申请公布号	CN104187427A	申请公布日	2014-12-10
授权公布号	CN104187427B	授权公告日	2016-04-27
分类号	A23L7/143;A23L33/105;A23L33/125
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽燕之坊食品有限公司
申请人地址	安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号

专利法律状态

2016-04-27

授权

状态信息

授权
2015-01-07

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/168申请日:20140814
2014-12-10

公布

状态信息

公布

摘要

本发明提出了一种豆腐皮杂粮粥及其制备方法，所述豆腐皮杂粮粥主要由以下成份按重量比配制而成：粳米80～100、豆腐皮40～60、荞麦20～30、香菇15～20、红枣15～20、葡萄干10～15及冰糖3～5。本发明豆腐皮杂粮粥及其制备方法通过将粳米、豆腐皮、荞麦等几种食材搭配制成，其不但粘稠清香，而且具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生等主要功效，尤其适用于产前的产妇食用，其能改善粥的营养构成、平衡营养，益血补气，能给产前的产妇提供全面人体所需的营养。

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