一种坚果粗粮脆食品及其制备方法

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专利状态

一种坚果粗粮脆食品及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2014-03-26

申请公布

2014-06-18

授权

2015-08-12

预估到期

2034-03-26

专利基础信息

申请号	CN201410115431.2	申请日	2014-03-26
申请公布号	CN103859303A	申请公布日	2014-06-18
授权公布号	CN103859303B	授权公告日	2015-08-12
分类号	A23L1/164;A23L1/36;A23L1/29
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽燕之坊食品有限公司
申请人地址	安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号

专利法律状态

2019-01-22

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L 1/164登记号:2018340000802登记生效日:20181229出质人:安徽燕之坊食品有限公司质权人:合肥科技农村商业银行股份有限公司红旗市场支行发明名称:一种坚果粗粮脆食品及其制备方法授权公告日:20150812
2015-08-12

授权

状态信息

授权
2014-07-16

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/164申请日:20140326
2014-06-18

公布

状态信息

公开

摘要

本发明提出了一种坚果粗粮脆食品及其制备方法，所述坚果粗粮脆食品其由以下成份按重量比配制而成：燕麦20～30、坚果20～30、糙米15～20、大豆10～15、薏仁10～15、蔗糖3～8及奶粉1～3。本发明坚果粗粮脆食品及其制备方法使得粗粮食品营养全面均衡，使得食品口感细腻、酥脆，提高了人体对粗粮食品消化吸收率，且食用方便。

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