一种果蔬型五谷杂粮饮料及其制备方法

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专利状态

一种果蔬型五谷杂粮饮料及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2013-10-12

申请公布

2013-12-25

授权

2015-07-01

预估到期

2033-10-12

专利基础信息

申请号	CN201310473499.3	申请日	2013-10-12
申请公布号	CN103462147A	申请公布日	2013-12-25
授权公布号	CN103462147B	授权公告日	2015-07-01
分类号	A23L2/02;A23L2/84;A23L1/29;A23L33/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽燕之坊食品有限公司
申请人地址	安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号

专利法律状态

2019-01-22

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效IPC(主分类):A23L 2/02登记号:2018340000802登记生效日:20181229出质人:安徽燕之坊食品有限公司质权人:合肥科技农村商业银行股份有限公司红旗市场支行发明名称:一种果蔬型五谷杂粮饮料及其制备方法授权公告日:20150701
2015-07-01

授权

状态信息

授权
2014-01-22

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 2/02申请日:20131012
2013-12-25

公布

状态信息

公布

摘要

本发明提出了一种果蔬型五谷杂粮饮料及其制备方法，所述果蔬型五谷杂粮饮料由以下成份按重量百分比配制而成：鲜果蔬菜汁30-40%、薏米30-40%、大豆10-20%、核桃肉4-16%、复合酶制剂1-2%、酵母菌群1-2%、乳酸菌群1-2%以及按重量100：400配比的纯净水。本发明的果蔬型五谷杂粮饮料及其制备方法综合了果蔬和乳酸发酵的优点，提高了产品中维生素C等营养成分，富含大量具有独特生理活性功能的活性肽，调节体内微生态菌群的结构，提高了人体消化吸收率并增加乳酸菌生物功能，提高人体机能免疫力。

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