​橄榄菜是潮州菜的风味小菜，是用腌渍过的芥菜和橄榄精细加工而成，较咸，有助开胃消化，增进食欲。橄榄菜在市面上具有良好的口碑，广东地区是主要销售区，这是大家餐桌上常见的下饭菜。那么，市面上销量高的橄榄菜品牌有哪些呢?一起来看。

橄榄菜(kale borecole)是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具清、鲜、...

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。那么橄榄菜有哪些好牌子呢?

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜什么牌子好?橄榄菜品牌有哪些?什么牌子的橄榄菜比较...

潮汕人以白粥为主食已经有很长的历史了，在这么长的一段时间中，潮汕人凭借着自己对美食的理解还有些许生活的无奈，创造出了种类丰富的能搭配白粥的小菜，这就是杂咸。在众多的杂咸中，有一种显得与众不同，它以其黝黑的外观和独特的风味，不仅在潮汕地区很受欢迎，很多外地人对它也是非常喜欢，我想很

橄榄菜是及其富有地方特色的风味小吃，不仅是海内外的潮汕人特别喜欢，连很多外地人吃后都回味无穷，橄榄菜的做法很多种，比如用橄榄菜用来炒饭或者蒸肉都是不错的选择。

　　橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具清、鲜、爽、嫩、滑等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳...

橄榄菜既可以用来炒菜（如橄榄菜炒四季豆），又可以直接就着饭或者粥吃，色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人，可谓是日常居家必备小菜美食。