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【展会时间】：2015年7月12-14日
【展会地点】： McCormick Place Convention Center
【展会周期】：一年一届
【组展单位】：厦门东如信会展服务有限公司
【展会介绍】： 美国食品科技展览会IFT由美国食品科学学会(Institute of Food Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办。该展览会有着悠久的历史，它是美洲地区规模最大的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，及时地反映了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。随与展览会同期举行的美国食品工艺学会年会，每年都吸引了大批来自世界各地的食品专家参加，年会为世界食品科技界、食品工业界提供了交流学习的最好场所，会上发表的各类论文反映了有关食品科技领域的最新成果和进展。
【市场分析】
美国是全球最大的食品配料和添加剂市场之一。世界食品添加剂市场总销售额估计为160亿美元。其中调味剂(含香料、增味剂)约50亿美元、增稠剂约15亿美元、乳化剂约10亿美元。欧洲、日本占75亿美元;美国近50亿美元;包括中国在内的发展中国家约35亿美元。中国为美国第二大贸易伙伴、第三大出口目的地和首要进口来源地。
系列展会：
2015年俄罗斯配料展览会 3月
2015年俄罗斯配料展(FIR) 4月
2015年美国食品科技展IFT 7月
2015年巴西配料展 8月
2015年FIK韩国配料展 9月
2015年FIA印度配料展 9月
2015年美国拉斯维加斯植物提取物展 10月
2015年欧洲配料展 12月
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