展会概况：
澳大利亚国际食品展(Fine Food Australia)是澳大利亚 Diversified 展览公司主办的最重要展览项目之一，汇集了全世界最新的食品、饮料产品和相关设备，是澳大利亚每年一度最大的食品行业展览。该展览公司是澳大利亚展览协会会员，且本展会为UFI注册项目，受到了澳大利亚政府贸易委员会大力支持。 该展会每年举办一次，由墨尔本和悉尼两城市交替举办。
2015展会将在澳大利亚悉尼举办。 每届展会都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展览同时举办的还有澳大利亚酒店展和澳大利亚酒品展。展会严格控制参观者的入场标准，保证了参展商能在这里有机会和更多的真实的买家进行面谈。
展会亮点：
★ 是澳大利亚每年一度最大的食品行业展览，自1984年举办以来，迄今已成功举办了30届
★ 汇集了来自全球45个国家超过 1,000 家参展商;吸引了超过20,000名观众
★ 展会期间举行高水平的食品专业会议，国际餐饮顾问协会(FCSI)的专家在会议上进行专业指导
★ 超过30%的观众为具有决策权的管理层;97.7%的观众认为该展会为其业务提供了新思路
市场情报：
▼ 澳大利亚从中国进口食品的数量成逐年上升的趋势。根据澳大利亚外交贸易部的数据显示，澳大利亚从中国进口海产品和半成品的数量排在首位，排在第二位的是谷类加工食品。中国还是澳洲加工蔬菜、蜜饯以及果汁的主要供应商;
▼ 澳大利亚人对水果和蔬菜很偏爱，土豆、豆芽菜、西红柿、芋头、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜在当地都很受欢迎，尤其是大蒜、生姜和洋葱等可以作为调味品的蔬菜特别受到钟爱;水果中非常受欢迎的水果是：荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜和梨;坚果则以干果、花生米等产品比较畅销。澳大利亚蔬菜进口最多的为大蒜，其中从中国进口金额占53%。2011-2012年度，澳大利亚进口的新鲜蔬菜中超过1百万澳元的有：大蒜，芦笋，洋葱，辣椒，番茄，豌豆和蘑菇;
▼ 澳洲蔬菜协会(AUSVEG)公布的最新数据显示，2011至2012年期间，澳洲共消费 2506万元从中国进口新鲜蔬菜，相比上年增长36%至此，中国已经超过新西兰，成为澳洲最大的新鲜食品进口来源国。整体而言，全澳上年的蔬菜进口额从 2010至2011年的5.55亿元激增至6.09亿元，新鲜农产品的进口总值从5.7820亿元猛增32%至7.6180亿元;
▼ 据澳大利亚统计局统计，2013年1-12月，中澳双边货物进出口额为1364.4 亿美元，增长12.3%。截至2013年12月，中国仍为澳大利亚最大贸易伙伴，同时继续保持澳大利亚第一大进口来源国地位。
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