八宝饭的形状在不同地区的制作方法和习惯不同，因此可能会有一些变化。一般来说，八宝饭的形状主要包括以下几种:
1. 圆形: 八宝饭在制作过程中将糯米饭压成球状或圆形，内部填充各种材料，最终形成一个圆形的小球。
2. 方形: 有些地区的八宝饭采用类似于寿司卷的制作方式，即将糯米饭和各种材料依次放在紫菜上，卷起来后切成方形。
3. 筒状: 八宝饭在制作过程中将糯米饭和各种材料放在竹筒或芦苇筒中，再蒸熟后取出，形成一个筒状的小饭团。
4. 手工造型: 有些厨师喜欢手工造型八宝饭，可以根据自己的想象和技巧来制作出各种形状的八宝饭，例如花朵、鱼形、鸟形等。
总之，八宝饭的形状随着制作方法和地区的不同而有所变化，但不管是哪种形状，都需要将各种材料和糯米饭合理地组合在一起，再蒸煮出一个美味的小小饭团。
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