1. 材质:砂锅煲仔饭需要使用耐高温、坚固的材质,如高岭土、紫砂、珐琅等,能够耐受高温,不易破裂。
2. 大小:砂锅煲仔饭的大小需要根据家庭人口数量选择不同的尺寸,不要过大或过小,要适中。
3. 底部设计:煲仔饭需要有深凹的底部设计,使米饭在制作过程中不易外溢,而且煲出来的米饭有石锅火锅的感觉。
4.为了让煲仔饭更加美观,可以选择色彩丰富,造型优美的煲仔饭砂锅,如有锡边,龙钮花柄等。
1. 材质:砂锅煲仔饭需要使用耐高温、坚固的材质,如高岭土、紫砂、珐琅等,能够耐受高温,不易破裂。
2. 大小:砂锅煲仔饭的大小需要根据家庭人口数量选择不同的尺寸,不要过大或过小,要适中。
3. 底部设计:煲仔饭需要有深凹的底部设计,使米饭在制作过程中不易外溢,而且煲出来的米饭有石锅火锅的感觉。
4.为了让煲仔饭更加美观,可以选择色彩丰富,造型优美的煲仔饭砂锅,如有锡边,龙钮花柄等。
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