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餐厅餐具用途是为了提供给顾客在用餐过程中使用的工具，以便更方便、舒适地享用餐点。下面是一些常见的餐厅餐具及其用途的详细描述：
1. 碟子：碟子通常用于盛放主菜、配菜、沙拉、甜点等食物。它们有不同的形状和尺寸，以适应不同种类的食物。
2. 碗：碗通常用于盛放汤、面食、稀饭等食物。它们通常比碟子深，以防止食物溢出。
3. 餐叉：餐厅使用的餐叉通常有主菜叉和甜点叉。主菜叉用于进食主菜，甜点叉则用于进食甜品。
4. 餐刀：餐厅使用的餐刀通常有主菜刀、餐叉和刀叉。主菜刀用于切割和食用主菜，餐刀用于切割和食用肉类。刀叉一起使用时可方便切割和食用其他食物。
5. 勺子：勺子通常用于喝汤、舀食物和搅拌咖啡或茶。它们可以有不同的形状和容量，以适应不同的用途。
6. 筷子：筷子是亚洲国家中常用的餐具，用于夹取食物。它们通常由木材、金属或塑料制成。
此外，餐厅还可能提供其他特殊用途的餐具，如鱼叉、螃蟹钳、牛排刀等，以适应特定食物的进食方式。总的来说，餐厅餐具的用途是为顾客提供方便、舒适的用餐体验。
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