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品牌问答

Brand question and answer

陶瓷砂锅种类有哪些

长安某 2023.04.10
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最佳答案

1个回答

momo 2023.07.14

1.瓷泥砂锅:一般用陶瓷砂土和瓷土混合制成,质地较为坚实,耐热性较高。适合煲炖牛肉、猪蹄、鸡、鸭等。

2.紫砂砂锅:紫砂是一种特殊的陶瓷材料,砂锅由粘土和砂子混合制成。它具有较好的保温性能,适合煮汤、烧粥、熬煮药材等。

3.高岭土砂锅:以高岭土为主要原料,经过高温烧制而成,结构致密,耐热性高,可用于煮面、焖鸡等。

4.磁砂砂锅:由特制的磁土和砂子混合而成,质地坚实,具有较好的隔热性能,适用于炖、煮、煲等多种烹饪方法。

5.釉砂砂锅:表面通常涂有釉料,防水、抗酸碱腐蚀,容易清洗。适合煎炒、煮汤、煲粥等日常烹饪。

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