智能电压力锅通常有预约功能，可以指定某个时间开始烹饪。具体操作步骤如下：
1. 打开电压力锅盖并将食材放入锅内。
2. 按下电压力锅的预约按钮，通常可以在控制面板上找到。
3. 选择预约启动的时间，通常可以通过液晶显示屏或控制按钮进行设置。
4. 设定好预约时间后，按下确认按钮。
5. 设定好预约后，关闭电压力锅盖并插入电源，等待预约时间到达后电压力锅会自动启动烹饪程序。
需要注意的是，使用智能电压力锅预约功能时要确保锅的操作状态正确，避免导致意外损坏或危险。同时，在选择预约时间时，考虑食材的烹饪时间以及实际需要的就餐时间，避免造成浪费或延误。
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