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1.了解电压力锅的功能和使用方法：在使用电压力锅之前，首先要了解压力锅的功能和使用方法。了解压力锅的功能，可以根据需要选择适合的功能，使用起来更加方便。而了解使用方法，则可以有助于正确地操作压力锅，确保安全和使用效果。
2.清洗干净：在使用之前，需要将电压力锅进行清洗。首先将内胆取出，并在深水中用洗涤剂和清水将其清洗干净。然后将内胆、外壳、密封圈及其它配件进行消毒或清洗。最后将所有零件擦干后，将内胆装回外壳中。
3.添加水和食材：在贴着“最低水位线”和“最高水位线”加足水，再将食材放入内胆中。注意不要超出“最高水位线”。
4.选择功能键：将电压力锅插上电源并开机。然后选择所需的功能键，例如高压锅，煮粥，煮饭，煮汤、炖肉等。
5.设置好时间和压力：根据不同食物需要的烹饪时间和压力，选择合适的时间和压力。然后按下“确认”键开始工作。
6.关机和放气：当时间到了，电压力锅自动停止加热，并发出“滴滴滴”的提醒音。此时需要按下关机键。接着，当锅内压力降到零时，按下放气键放出锅内的蒸汽和压力，待锅内的蒸气散去后，即可打开锅盖取出食物。
7.清理和维护：在使用完毕后，需要及时将电压力锅清洗干净，包括内胆、外壳、密封圈等。清洗时要注意不要弄湿外壳和电源插座。此外，需定期更换密封圈，以确保电压力锅的安全和烹饪效果。
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