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电压力锅根据使用方法和材质不同，可以分为以下几种：
1. 普通电压力锅：这种电压力锅是最普遍的电压力锅，它通常由铝合金或不锈钢制成。它使用电源来产生高压，从而加快烹饪时间。它的压力控制和保护机制都很完善，安全可靠。
2. 多功能电压力锅：这种电压力锅集多种功能于一体，不仅可做饭、煮汤、蒸食等基本烹饪功能，还有烘焙、炖肉、煮咖啡等多种功能可选，能满足家庭的多种需求。
3. 不锈钢电压力锅：这种电压力锅没有涂层，通常由高质量的不锈钢制成，因此使用寿命更长，而且不会对食物产生任何有害物质。
4. 陶瓷电压力锅：这种电压力锅的内胆采用陶瓷制成，整个电压力锅的外观也非常美观。这种电压力锅的热传导效率比较低，但是它能保持食物的原始味道和色彩。
5. 预约电压力锅：这种电压力锅可以预约烹饪时间，在忙碌的工作日可提前设置好时间，自动开关烹饪，既方便又省时。
总之，不同种类的电压力锅有着各自的特点和优劣，消费者在购买时应根据自己实际情况和需求来选择。
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