养生壶一般指的是能够过滤茶叶或加入其他草药、水果等而产生独特口感或功效的瓦壶或陶壶；而煮茶器一般指的是机械化的煮水器或器具，可以加热水快速煮水，方便泡茶等用途。两者的区别主要在于材质、功效和使用方式。养生壶一般是以天然的瓦或陶土为原材料，炼制而成，具有调和水质、提高口感、传递营养等功效；而煮茶器则是通过加热水、煮水快速方便的方式来实现煮茶等用途。
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