1. 确定使用的咖啡具：根据自己喜好，确定使用的咖啡具，如咖啡壶，咖啡机，咖啡杯等。
2. 揀选咖啡豆或咖啡粉：根据自己喜好，选择咖啡豆或咖啡粉，并且根据自己使用的咖啡具的特点选择适合的研磨程度。
3. 准备好水和杯子：需要用到的水和杯子应事先准备好，水的温度应该依据使用的咖啡具和喜好确定合适的温度，在一般情况下，开水降温至85-95℃以下。
4. 加入适量的咖啡粉或咖啡豆：根据自己的口味，适量加入咖啡粉或咖啡豆，注意加入的咖啡粉或咖啡豆要均匀分布在咖啡具里面。
5. 倒入热水：把事先准备好的热水，缓缓地倒入咖啡具中，直到水面稍稍高于咖啡粉或咖啡豆，然后等待一定时间。
6. 等待出咖啡：根据使用的咖啡具和喜好，等待适当的时间，直到咖啡出现在杯子里面，然后就可以享用了。
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