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汤盘和深盘的区别在于其形状和用途。汤盘通常是较浅的，呈浅碗状，通常用来盛装汤品或炖菜。而深盘则更深，在底部呈凹形，适合盛放一些需要深度的菜肴，如烤肉、炖焖菜等。此外，深盘还可以用来盛放糖果、水果等干货食品。总的来说，汤盘和深盘都有其特别的用途，具体选择哪种形状的盘子，需要根据不同的食品和用途来决定。
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