1. 材质：加热饭盒内胆材质可以是不锈钢、陶瓷和玻璃等。不锈钢更为常见，因为它不会吸附食物的味道，易清洗和使用。陶瓷和玻璃的内胆则更加保温，能让食物更长时间保持温度。
2. 保温能力：选择加热饭盒时应该考虑它的保温时间。一般来说，能保温四小时以上的都可以符合正常使用要求。
3. 操作简单：加热饭盒的操作简单方便也是一个重要的选择因素。最好选择有明确加热指示灯和温控的加热饭盒。
4. 安全性：加热饭盒使用时应注意安全问题，因此，在购买时要选择具有自动断电保护功能的产品。
5. 容积大小：加热饭盒容积大小不仅影响着它的便携性，也影响着它的使用场合。根据个人需要来选择大小不同的加热饭盒。
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