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在幼儿园厨房中，通常会配备以下主要用具：
1. 炉灶：用于烹饪和加热食材的炉灶，通常是燃气或电磁炉。在幼儿园厨房中，一般会使用多个炉灶，以便同时烹饪多种食物。
2. 烤箱：用于烘烤面包、蛋糕等烘焙食品的设备。烤箱通常有不同的温度控制选项，以适应不同食材的烘烤需求。
3. 热水壶：用于烧开水，以备制作茶水、泡面或其他热饮。
4. 餐具和厨具：包括碗、盘子、筷子、勺子、刀、叉等。这些用具通常是幼儿园供餐时使用的，用于盛放和分配食物。
5. 食品加工设备：例如搅拌器、食物切割机等，用于加工和切割食材，以便于烹饪和食物制作。
6. 烘干设备：用于将洗净的餐具、餐盘等物品快速烘干，以便下次使用。
7. 冷冻设备：包括冰箱和冰柜，用于保存食材和制作冷冻食品。
8. 洗涤设备：包括洗碗机、水槽等，用于清洗餐具和厨房用具。
此外，幼儿园厨房还应该配备相应的消防设备、食品储存柜、垃圾桶以及清洁和卫生用品，确保食品安全和厨房卫生。幼儿园厨房的设备和用具的选择还应符合相关的安全标准和卫生要求。
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