厨房用具种类及功能

Question

1.刀具：切割和切片食材，包括菜刀、水果刀、剪刀、刨刀等。2.炊具：煮、蒸、炖、煎、炒等食材，包括炒锅、平底锅、汤锅、蒸锅、炖锅等。3.烤具：烤制食物，包括烤盘、烤架、烤箱等。4.餐具：用来盛放、搅拌、刷洗、品尝等，包括碗、盘、筷子、勺子、叉子、刷子等。5.烹饪工具：包括搅拌器、打蛋器、擀面杖等，用来辅助烹饪过程。6.厨房电器：包括电饭锅、烤箱、榨汁机、面包机、豆浆机等。7.储存器具：用来储存和保存食材和烹饪后的食物，包括保鲜盒、瓶子、密封袋等。8.清洁用具：包括洗碗布、清洗刷、洗碗液、擦拭布等，用来清洁厨房用具和厨房桌面。

Accepted Answer

1.刀具：切割和切片食材，包括菜刀、水果刀、剪刀、刨刀等。2.炊具：煮、蒸、炖、煎、炒等食材，包括炒锅、平底锅、汤锅、蒸锅、炖锅等。3.烤具：烤制食物，包括烤盘、烤架、烤箱等。4.餐具：用来盛放、搅拌、刷洗、品尝等，包括碗、盘、筷子、勺子、叉子、刷子等。5.烹饪工具：包括搅拌器、打蛋器、擀面杖等，用来辅助烹饪过程。6.厨房电器：包括电饭锅、烤箱、榨汁机、面包机、豆浆机等。7.储存器具：用来储存和保存食材和烹饪后的食物，包括保鲜盒、瓶子、密封袋等。8.清洁用具：包括洗碗布、清洗刷、洗碗液、擦拭布等，用来清洁厨房用具和厨房桌面。

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