1. 切菜板:使用时应放在平稳的台面上,切菜时刀子应沿着切菜板的边缘切,以免刀刃变钝。切完后应及时清洗并晾干。
2. 刀子:使用时应保持刀刃锋利,注意安全,以免伤到手指。使用完毕后应及时清洗,干后存放在刀架上以免刀刃变钝。
3. 食品储存袋/保鲜盒:使用前应先清洗干净,储存时应注意食品的保质期限,尽量避免食品变质。
4. 炒锅/煎锅:使用前应先预热,避免食物粘锅。炒菜时应多次翻炒,以免食物糊锅。
5. 烤箱:使用前应先清洗干净,烤制过程中要注意温度和时间,以免食物过熟或烤焦。
6. 搅拌机:使用前应先将配件组装好,搅拌时要小心刀片,避免伤害。使用完毕后应清洗干净。
7. 筷子/勺子:使用时应注意食品的温度,以免烫伤口腔。使用完毕后应清洗干净,并晾干。
8. 筛子:使用时应注意不要超负荷使用,避免损坏。使用完毕后应清洗干净并晾干。