双手捧茶是一种礼节，表示尊重对方的意思，是一种茶文化，这也是捧茶茶业建立的初衷。据捧茶茶业创始人王杰福先生说：“建立这个品牌，不仅仅是想给人们带来好茶，还有是带着宣扬我国传统茶文化的意愿。”
（双手捧茶图）
捧茶茶业创始人从小便生活在一个茶叶世家，家里自小便弥漫着茶香。有时候家里来了尊贵的客人以及族里的老人，父亲都会让他双手捧茶、敬茶。茶叶对他来说，不仅仅饮品，也是一种文化。
“随着祖国日新月异快速发展，自己渐年长，但也发现了传统的茶文化正在慢慢消失。”捧茶创业创始人王杰福表示，“我拜访过很多品茶师，他们都说世道变好了，人与人距离变近了，心却远了，表现情谊的茶文化也衰落了。”
一种宣传茶文化的冲动在王杰福的心中涌动，让他久久不能平静。一次，他把创立茶叶品牌的想法告诉了茶友，获得了茶友的支持，更加坚定了他创立茶叶品牌的决心。
于是，王杰福经过一番准备，带着丰富的资金，以3000万的注册资本注册了厦门捧茶网络科技有限公司。“3000万注册资本代表不了3000万现金，但代表着我成立这个公司，创立这个品牌的决心。”王杰福注册公司时曾这样说过。
对王杰福来说，创立捧茶茶业仅仅是起点，宣传茶文化还有很长的路要走。在捧茶成立以后，王杰福除了紧抓茶叶生产质量，做的很多的便是带着捧茶参加各种茶叶品鉴会、举办各种茶文化座谈会。
（捧茶茶业罐装正山小种）
据统计，从成立至今，捧茶茶业共参加茶业品鉴会累计29次，和茶叶界许多制茶大师、鉴茶大师保持了亲密的联系，共同探讨茶文化的兴衰，找出茶文化复兴的方法。捧茶茶业共举办茶文化座谈会12次，与各大茶文化爱好者面对面交友会谈，促进了茶文化爱好者的凝聚力，一起默默为茶文化的复兴出谋划策，献出自己的一份力。
捧茶茶业创始人王杰福说道：“茶文化的宣传不是一日之功，捧茶茶业为来来会积极举办各种与茶相关的活动，向广大大众宣传茶文化。同时，捧茶茶业还会将茶文化的理念植根于捧茶这个品牌之中，逐渐扩大品牌，用品牌来带茶文化的发展，让品牌、茶文化都达到一个暂新的高度。”
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