基于冷揉及冷冻干燥技术的茶叶自动化加工系统

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专利状态

基于冷揉及冷冻干燥技术的茶叶自动化加工系统

有效

专利申请进度

申请

2022-05-18

授权

2022-11-11

预估到期

2032-05-18

专利基础信息

申请号	CN202221190574.6	申请日	2022-05-18
授权公布号	CN217771320U	授权公告日	2022-11-11
分类号	A23F3/06;A23F3/12;B65G35/00;B65G65/32;B65G47/74
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	湖北采花茶业有限公司
申请人地址	湖北省宜昌市五峰土家族自治县渔洋关镇幸福大道采花茶业科技园

专利法律状态

2022-11-11

授权

状态信息

授权
2022-05-18

公布

状态信息

公布

摘要

一种基于冷揉及冷冻干燥技术的茶叶自动化加工系统，它包括杀青机及出料口设置的风送冷却系统，风送冷却系统的出口端下方设置投料小车，低温揉捻机底部出料口设有第一输送装置，第一输送装置的出料端设有烘干机，烘干机的出料口设有冷冻干燥机，冷冻干燥机的出料口设有提香装置。一种基于冷揉及冷冻干燥技术的茶叶自动化加工系统的加工方法，包括杀青、风送冷却、低温揉捻、初次烘干、冷冻干燥、再次加热、冷却、包装步骤，形成流水线生产，效率高。通过低温揉捻机和冷冻干燥，不仅防止损伤叶片溢出的茶汁与氧气接触，减少多酚类的非酶促氧化，品质和口感更好，还使茶叶香气纯正，带有花香，叶底鲜活绿亮，汤色浅绿透高。

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