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专利状态
一种鱿鱼丝的加工工艺及加工设备
有效
专利申请进度
申请
2021-11-30
申请公布
2022-01-18
授权
2023-08-22
预估到期
2041-11-30
专利基础信息
申请号 CN202111444257.2 申请日 2021-11-30
申请公布号 CN113945078A 申请公布日 2022-01-18
授权公布号 CN113945078B 授权公告日 2023-08-22
分类号 F26B11/04;F26B21/00;F26B25/02;F26B25/06;F26B25/16;A23L17/50
分类 干燥;
申请人名称 青岛市北洋食品有限公司
申请人地址 山东省青岛市即墨市通济街道办事处仇家村由和一路28号(通济新区)
专利法律状态
  • 2023-08-22
    授权
    状态信息
    授权
  • 2022-02-08
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):F26B11/04;申请日:20211130
  • 2022-01-18
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种鱿鱼丝的加工工艺及加工设备,涉及鱿鱼丝加工技术领域,针对现有鱿鱼丝翻炒烘干时效率较低,而且产生很多碎屑不方便清理的问题,现提出如下方案,包括烘干机构,所述烘干机构用于对鱿鱼丝进行烘干熟化,所述烘干机构包括烘干筒,所述烘干筒的内壁沿其周向阵列设有多个电热棒,所述烘干筒的下方设有底板和固定连接在底板顶部左侧的支撑板,所述支撑板的右侧滑动设有放置组件,所述放置组件的上方设有驱动吹风组件,所述驱动吹风组件的上方设有往复推拉组件。本发明不仅方便对鱿鱼丝进行快速烘干,加快湿气的消除,而且还方便借助气流和晃动的烘干筒将废屑快速清理收集,提高鱿鱼丝的生产效率。