一种食品切割设备的切割方法

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专利状态

一种食品切割设备的切割方法

有效

专利申请进度

申请

2018-07-17

申请公布

2018-12-07

授权

2020-08-18

预估到期

2038-07-17

专利基础信息

申请号	CN201810786123.0	申请日	2018-07-17
申请公布号	CN108943059A	申请公布日	2018-12-07
授权公布号	CN108943059B	授权公告日	2020-08-18
分类号	B26D1/147
分类	手动切割工具；切割；切断;
申请人名称	上海丁义兴食品股份有限公司
申请人地址	上海市金山区枫泾镇枫阳路848号

专利法律状态

2020-08-18

授权

状态信息

授权
2020-08-11

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利申请权的转移；IPC(主分类):B26D1/147；专利申请号:2018107861230；登记生效日:20200723；变更事项:申请人；变更前权利人:合肥右一传媒科技有限公司；变更后权利人:上海丁义兴食品股份有限公司；变更事项:地址；变更前权利人:231600 安徽省合肥市肥东经济开发区合肥徽商城金属制品交易市场31幢123号；变更后权利人:201599 上海市金山区枫泾镇枫阳路848号
2019-01-01

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):B26D1/147；专利申请号:2018107861230；申请日:20180717
2018-12-07

发明专利申请公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种食品切割设备，包括固定承载装置和安装于固定承载装置上的切割装置、承料装置、进料装置和联动装置；所述固定承载装置包括围成方形筒体的支撑底板、固定板、第一侧板和第二侧板；所述切割装置为一圆形刀片，所述圆形刀片固定于第一主动轴杆上；所述承料装置位于切割装置的正下方，所述承料装置包括支撑架构和安装于支撑架构上的放料机构；所述进料装置包括进料圆盘和安装于进料圆盘上的载料架。本发明的结构简单、易于操作，通过电机直接驱动圆形刀片旋转对食品进行切割，不仅能够切割带骨头的肉类，而且能够使得切口平整保证切割质量，切割效率高；本发明的盛料装置在电机的驱动下做间歇旋转运动，不会造成食料堆积。

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