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专利状态

一种烘房结构

有效

专利申请进度

申请

2018-04-19

授权

2018-12-07

预估到期

2028-04-19

专利基础信息

申请号	CN201820561944.X	申请日	2018-04-19
授权公布号	CN208205715U	授权公告日	2018-12-07
分类号	F26B15/00;F26B23/10;F26B21/00;F26B25/00;F26B3/00
分类	干燥;
申请人名称	想念食品股份有限公司
申请人地址	河南省南阳市龙升工业园龙升大道

专利法律状态

2018-12-07

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型的实施例提供了一种烘房结构，可提供优良的烘干效果。所述烘房为房形结构，包括入口和出口，其内部被分为多个区域，每个区域互相连通，所述烘房包括：传送系统、加热系统、循环系统、排潮系统、监测系统和控制系统，其中控制系统用于根据监测系统所监测的温度、湿度和风速，分别控制加热系统、循环系统和排潮系统。根据本实用新型实施例，通过合适的烘干条件，可以使挂面内部蛋白和淀粉分子之间形成较好的结构使得挂面在蒸煮过程中不易浑汤，蒸煮损失较小，并且有嚼劲。

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