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专利状态
一种黄精茶干的生产方法
有效
专利申请进度
申请
2011-07-04
申请公布
2011-12-21
授权
2012-11-28
预估到期
2031-07-04
专利基础信息
申请号 CN201110184512.4 申请日 2011-07-04
申请公布号 CN102283293A 申请公布日 2011-12-21
授权公布号 CN102283293B 授权公告日 2012-11-28
分类号 A23C20/02
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 江苏新中酿造有限责任公司
申请人地址 江苏省南通市通州区石港镇西大街72号
专利法律状态
  • 2013-12-04
    专利申请权、专利权的转移
    状态信息
    专利权的转移;IPC(主分类):A23C20/02;变更事项:专利权人;变更前:刘和勇;变更后:江苏新中酿造有限责任公司;变更事项:地址;变更前:241300 安徽省芜湖市南陵县籍山镇金都路金都花园A20幢205室;变更后:226300 江苏省南通市通州区石港镇西大街72号;登记生效日:20131114
  • 2012-11-28
    授权
    状态信息
    授权
  • 2012-02-08
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23C20/02;申请日:20110704
  • 2011-12-21
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种黄精茶干的生产方法,是采用传统豆干生产所用的单一原料大豆,结合其生产工艺,在豆干半成品老豆腐中添加具保健功能的黄精、红枣、薄荷,使传统豆干的品质、品位予以提升,为人们提供一种新颕的药膳、营养食品。成品味鲜津道,具益脾胃、填精髓,营养、保健、药膳,食用方便等特点。其生产方法简单,易于实现。