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专利状态
一种木兰芽酱肉窝头及其制作方法
有效
专利申请进度
申请
2013-06-29
申请公布
2013-11-27
授权
2015-12-23
预估到期
2033-06-29
专利基础信息
申请号 CN201310266917.1 申请日 2013-06-29
申请公布号 CN103404870A 申请公布日 2013-11-27
授权公布号 CN103404870B 授权公告日 2015-12-23
分类号 A23L1/30;A23L1/105;A23L1/314;A23L1/317;A23L1/318
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 金菜地食品股份有限公司
申请人地址 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号
专利法律状态
  • 2016-11-30
    专利权人的姓名或者名称、地址的变更
    状态信息
    专利权人的姓名或者名称、地址的变更;IPC(主分类):A23L1/30;变更事项:专利权人;变更前:马鞍山市黄池食品(集团)有限公司;变更后:金菜地食品股份有限公司;变更事项:地址;变更前:243161 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号;变更后:243161 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号
  • 2015-12-23
    授权
    状态信息
    授权
  • 2013-12-18
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L1/30;申请日:20130629
  • 2013-11-27
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开一种木兰芽酱肉窝头及其制作方法,由下列原料制成:玉米粉250-350、小麦粉100-200、木兰芽50-100、马齿苋50-80、猪肉100-150、黄豆300-400、绿豆100-200、土豆50-100、芹菜50-60、香菇30-40、杜仲2-3、桑叶3-4、红景天1-3、大蓟1-2、三七2-3、淫羊藿1-3、石榴叶2-4、糯稻根须3-5、酱油5-10、陈醋5-10、食盐5-10、酵母粉4-9、水适量。本发明配方中增加了木兰芽、马齿苋等野菜成分,丰富营养的同时增加清热解毒消炎、强筋壮骨的功效;同时增加了抗菌降血压、补肾抗衰、益气活血的中药成分,有利于人体健康。