一种复合香型白酒固态发酵窖池

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专利状态

一种复合香型白酒固态发酵窖池

失效

专利申请进度

申请

2019-10-30

授权

2020-09-04

预估到期

2029-10-30

专利基础信息

申请号	CN201921844076.7	申请日	2019-10-30
授权公布号	CN211420116U	授权公告日	2020-09-04
分类号	C12L11/00;C12G3/02
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	安徽金种子酒业股份有限公司
申请人地址	安徽省阜阳市颍州区河滨路302号

专利法律状态

2023-11-10

专利权的终止

状态信息

未缴年费专利权终止；IPC(主分类):C12L 11/00；专利号:ZL2019218440767；申请日:20191030；授权公告日:20200904；终止日期:
2020-09-04

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种复合香型白酒固态发酵窖池，包括池壁和池底；池壁：所述池壁包含有石板层、池壁粘土层和池壁窖泥层，所述池壁粘土层分布在窖池的外侧面，所述石板层分布在窖池的内侧面上部的三分之二位置，所述池壁窖泥层分布在窖池的内侧面下部的三分之一位置；池底：所述池底包含有池底窖泥层、池底防水层和池底粘土层，所述池底窖泥层分布在窖池的底部，池底防水层和池底粘土层依次分布在池底窖泥层的下方；其中，所述池壁与池底组成的窖池的整体形状为梯形，窖池的顶端长度和宽度均为180厘米，所述池底的长度和宽度均为120厘米，本实用新型提供一种复合香型白酒固态发酵窖池，能够产出复合香型的白酒。

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