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专利状态
一种禽蛋卤制装置
有效
专利申请进度
申请
2020-09-29
授权
2021-05-25
预估到期
2030-09-29
专利基础信息
申请号 CN202022215355.6 申请日 2020-09-29
授权公布号 CN213246781U 授权公告日 2021-05-25
分类号 A23L5/10;A23P30/00;A23L15/00
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 温州市老李食品有限公司
申请人地址 浙江省温州市苍南县桥墩镇食品工业园区(古树村)
专利法律状态
  • 2021-05-25
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型公开了一种禽蛋卤制装置,其技术方案要点包括卤制桶,卤制桶的下端设有四个支撑腿,卤制桶上端外侧螺纹连接有密封盖,卤制桶内设有卤制架和加热组件,卤制架上设有戳孔机构和多个用于放置禽蛋的卤制管,卤制管上设有多个卤制孔,卤制管沿周向均布,卤制架包括放置在卤制桶上端的上支撑板,上支撑板的下侧固定有支撑杆,所述支撑杆的下侧固定有下支撑板,卤制管与上支撑板固定连接,戳孔机构包括多个挤压板,所述挤压板与卤制管一一对应且与上支撑板滑动连接,挤压板与驱动组件连接,挤压板为弧形,挤压板靠近卤制管的一侧固定有多个戳针,戳针位置与卤制孔对应。本实用新型具有能够快速对禽蛋戳针提高卤制效果的功能。