一株链霉菌及利用该链霉菌生物转化阿魏酸生产高浓度香兰素的方法。该菌株名为Streptomyces sp.V-1,已于2006年7月12日保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏号为CCTCC M 206065,利用该菌株以GY转化培养基转化阿魏酸可得到高浓度香兰素发酵液,在阿魏酸补料转化过程中加入大孔吸附树脂DM11时香兰素浓度可大幅提高。本发明的优点是:环境污染小,产物浓度高,副产物少,生产周期短,成本低,提取步骤简单,生产清洁,产品环境友好,安全可靠,解决了长期以来采用植物原料提取法和化学合成法遇到的多种难题,具有很大的应用前景。