一种基于生物酶钝化的蜜饯抑制天然色素褐变处理设备

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专利状态

一种基于生物酶钝化的蜜饯抑制天然色素褐变处理设备

有效

专利申请进度

申请

2021-09-28

授权

2022-07-26

预估到期

2031-09-28

专利基础信息

申请号	CN202122354797.3	申请日	2021-09-28
授权公布号	CN217038731U	授权公告日	2022-07-26
分类号	A23G3/02;B65B3/08;B01F27/90
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	杭州华味亨生物科技有限公司
申请人地址	浙江省杭州市临平区星桥街道星桥北路74号

专利法律状态

2022-07-26

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种基于生物酶钝化的蜜饯抑制天然色素褐变处理设备，包括支撑住、设于支撑柱上方的外壳、转动设于外壳内部的内胆、设于外壳底部并与外壳和内胆连通的包装机、设于外壳上方与包装机结构完全相同的上料机、设于外壳内部用于对内胆中的蜜饯进行搅拌的主转轴、设于主转轴上的搅拌杆、设于主转轴下方的气泵、设于主转轴上方用于驱动搅拌杆的驱动组件、设于外壳上方用于驱动主转轴旋转的控制组件；通过设置了包装机和主转轴，对蜜饯进行搅拌均匀的同时对其进行下料；设置了气泵，对蜜饯进行吹出热空气，防止褐变；设置了驱动组件，增加热空气与蜜饯的接触范围，更好的防止褐变；设置了控制组件，对出料的时间进行控制。

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