一种制作食醋用糊化罐_专利查询-品牌网

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专利状态

一种制作食醋用糊化罐

有效

专利申请进度

申请

2017-12-28

授权

2018-10-26

预估到期

2027-12-28

专利基础信息

申请号	CN201721884068.6	申请日	2017-12-28
授权公布号	CN208008770U	授权公告日	2018-10-26
分类号	C12J1/10
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	山东巧媳妇食品集团有限公司
申请人地址	山东省淄博市齐城农业高新技术开发区南路东段

专利法律状态

2018-10-26

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种制作食醋用糊化罐，包括罐体、上盖、设置在上盖上的人孔、搅拌支架，所述搅拌支架上设有搅拌电机，在所述搅拌电机的输出轴端设有搅拌轴，所述上盖上设有负压孔，所述负压孔连接真空泵；所述搅拌轴设有上、中、下三个搅拌桨叶，所述上搅拌桨叶和下搅拌浆叶一致且与中搅拌桨叶垂直，所述糊化罐罐体内设有冷却盘管，所述糊化罐底部设有蒸汽管道。本实用新型的有益效果是：安全性能提高，避免加热阶段人孔打开对操作人员的伤害；将蒸汽管道设置于糊化罐的底部，保证蒸汽的利用率的同时，避免了小米、大米等原料在糊化罐底部沉积，形成死角；整体结构简单，糊化效果好，加热糊化和降温过程在一个罐内完成，操作方便。

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